親方ダイです。

３児のパパで野菜ソムリエのダイです。

今日は運動会。

気温も高すぎず、風も強くなく、良いお天気でした。

ちょっと前は雨予報とかもありましたが、

天（宇宙）に晴れるようにお願いした甲斐がありました。

妻は運動会の役員なので朝は早くから準備で行ってしまいお弁当を作る時間がないので

親方、いや野菜ソムリエダイがお弁当担当です。

右上から時計回りに、

１　エゾシカと倶知安産アスパラのバジルソース炒め

２　母ちゃん特製平飼鶏の卵焼き

３　余市産キュウリと余市朝獲り釜揚げコウナゴと壮瞥産乾燥菊芋と長福ファーム大豆（無農薬・無化学肥料たまふくら）のサラダ

４　北斗市産ミニトマトと京極産レタス

５　日本海産サクラマスの塩焼き

６　エビフライ

７　豊浦産自然栽培白花豆の甘煮

ポイントとしては、

・なるべく地元産

・天然物、オーガニック

・調味料もいいやつ（説明が雑ｗ）

あと一ヶ月もすれば長福ファームの野菜をたっぷり使った料理になるのにな🍅🥒🍆

昨日も日付が変わるくらいまで下処理や作れるもの作って

朝も早起きして４時すぎから準備して（ん？いつもとあまり変わらない時間だ）

準備完了の目途がついてから畑の見回りして、がんばったよー。

めっちゃ疲れたし眠いので今日の農作業は朝一の作業のみ。

でも一番がんばったのは子供たちです。

あと妻もね。ありがとう。

明日はゆっくり、、、して欲しいところですが早速午前中から少年野球の練習試合があるー⚾